Lezzetlerimiz
Kuzunun kaburga pİrzola tarafından ve butdan yapılır.
Fırında kızartıldıktan sonra;
Özel soslu ve tereyağlı pİlav İle servİs edİlİr.
Ankara Tava
Kuzunun İncİk ve pİrzola tarafından yapılır.
Özel tereyağlı pİlavİ İle bİrlİkte servİs edİlİr.
Kuzu Haşlama
Kuzunun İncİk, bel ve pİrzola kısmından yapılır.
Özel terbİyesİ İle servİs edİlİr.
İslim Kebabı
Kuzunun İncİk tarafından yapılır.
ÜZERİNE YAPRAK PATLICAN SARILARAK VE ÖZEL SOSU İLE SERVİS EDİLİR.
Güveçte Patlıcan Kebabı
KUZU ETİNİN YAĞSIZ TARAFINDAN YAPILIR.
PATLICANLI ÖZEL SOSU İLE SERVİS EDİLİR.
Dana Kavurma
DANANIN YAĞSIZ BUT TARAFINDAN YAPILIR.
ÖZEL KARIŞIM SOSU İLE SERVİS EDİLİR.
Kuzu Kavurma
KUZUNUN KABURGA VE BUT TARAFINDAN YAPILIR.
KAVRULARAK VE FIRINLANARAK SERVİS EDİLİR.